PECES
Muraena helena (Linné, 1758)
(Nombre Inglés: Moray, Nombre Francés: Murène., Nombre Alemán: Mittelmeer Muräne., Nombre Italiano: Murena)(Nombre Común: Morena. Gall: Morea, Nombre Inglés: Moray, Nombre Francés: Murène., Nombre Alemán: Mittelmeer Muräne., Nombre Italiano: Murena)
Clasificación:
Biota: Animalia (Reino); Chordata (Phylum); Vertebrata (Subfilo); Gnathostomata (Superclase); Piscis (Superclase); Actinopterygii (Clase); Teleostei (Infraclase); Elopomorpha (Superorden): Anguilliformes (Orden); Muraenidae (Familia); Muraeninae (Subfamilia); Muraena (Género); Muraena helena (especie).
Descripción:
Carece de aletas pectorales y sus aberturas branquiales se reducen a unos pequeños orificios. Vive generalmente entre las rocas y puede alcanzar 1,5 m de longitud. Su mordedura es muy dolorosa. La herida se infecta con gran facilidad debido a los componentes ponzoñosos de sus fauces. Su mordedura es venenosa debido a una secreción hemolítica de su mucosa palatina.
La morena mediterránea tiene un cuerpo alargado, parecido a la anguila, puede alcanzar una longitud de 1,5 metros y pesar más de 15 kilogramos. Su coloración varía del gris al marrón oscuro con pequeñas manchas. La piel es viscosa y sin escamas. La aleta dorsal comienza detrás de su cabeza y continúa a la aleta caudal (fusionado con la aleta anal). Las aletas pectorales están ausentes, los dientes son largos y (al igual que otras morenas) puntiagudos. La boca es larga y robusta y llega detrás de las agallas.
Habita en las aguas costeras del Océano Atlántico oriental de las Islas Británicas a la costa de Senegal. Tambien en las aguas de las Islas Canarias y las Islas Azores. Muy comun en el Mar Mediterráneo. Prefiere los fondos rocosos y vive en profundidades entre 5 y 80 metros. Es una especie solitaria y territorial. Pasa la mayor parte del día en cavidades y grietas entre las rocas y es más activa durante la noche. Caza peces, cangrejos y cefalópodos, pero también se alimenta de animales muertos.
Reproducción:
La reproducción de la morena mediterránea es poco conocida. Producen unos 60.000 huevos en aguas abiertas.
Soporta dos parásitos habituales, un crustáceo parásito, el trematodo Folliculovarium mediterraneum y el gusano plano Lecithochirium grandiporum son parásitos
Son un plato excelente aunque sus inumerables espinas hacen que sólo los ejemplares mas grandes se coman asados, hervidos y al horno. Hay quien utiliza su piel como se utiliza el cuero.
Fuente de la descripción: